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Tehuacán - lugar de dioses


En este post resumo lo más destacado para el turista que quiera visitar TEHUACAN

Sus atractivos naturales más importantes son los manantiales de Garci Crespo, Peñafiel, Balseca, El Riego y San Lorenzo.

Desde 1445 los pobladores del Valle de Tehuacán ya conocían las propiedades curativas de agua de manantial.

Tehuacán es una zona propia para prácticar ciclismo de montaña dada su orografia. Las pistas más conocidas para practicar este deporte son la de la Calera y la Cantera. La ciudad ha sido sede de competencias de Ciclismo de Montaña a nivel Estatal y Regional.

Historia

El pueblo fue edificado en 1345 a orillas del manantial Alhuelican. Algunas tribus chocho-popolocas procedentes de Coapan se establecieron en Calcahualco, lo que hoy es conocido como Tehuacán Viejo. Algunos hallazgos arqueológicos demuestran que la zona fue habitada por comunidades 8500 años a.C.

Y para el paladar el tradicional "Mole de caderas", platillo que se prepara desde la colonia, en la denominada "matanza" el sabor se basa en sus condimentos regionales.

La barbacoa de Coapan, el mole de guajolote de Miahuatlán, el pan de burro, los muéganos, el nopal toro, las tetechas, los palomitos y los tempexquiztles, constituyen también a la gastronomia tehuacana.

Clima semiseco cálido lluvias en verano y escasas a lo largo del año; es el clima predominante en el área correspondiente al Valle de Tehuacán.

Como pueden ver este lugar promete momentos realmente agradables.

Fuente:

http://es.wikipedia.org/

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Escrito por leroy




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